Uwielbiasz dania z makaronem? Oto kilka pomysłów na ich przyrządzenie

Dania z makaronem w roli głównej kojarzą się przede wszystkim ze spaghetti bolognese. Warto jednak mieć świadomość, że na tym inspiracje kulinarne się nie kończą. Chcesz poznać nowe smaki? Poznaj kilka pomysłów na dania, w których makaron "gra pierwsze skrzypce".

Dania z makaronem to niezliczona ilość smaków i aromatów. Tak naprawdę można dać się ponieść kulinarnej wyobraźni i bawić się dodatkami.

Penne z sosem serowym i brokułami

To proste i szybkie danie, którego przygotowanie zajmie ok. 15-20 minut. Ugotuj 400 g makaronu penne al dente. Jednocześnie należy ugotować brokuły podzielone na małe różyczki. Na rozgrzanej patelni trzeba podsmażyć czosnek przeciśnięty przez praskę. Po zmniejszeniu płomienia, należy wlać śmietanę (30%) i wrzucić pokrojone w kostkę kawałki sera żółtego. Całość trzeba gotować do rozpuszczenia się sera (cały czas mieszając). Powstały sos należy doprawić solą i pieprzem według uznania. Na koniec wystarczy dodać do niego ugotowany makaron oraz brokuły i wymieszać.

Makaron z łososiem zapiekany z serem

To niezwykle szybkie i jednogarnkowe danie, którego przygotowanie zajmie ok. 20 minut. Makaron penne lub tagliatelle należy ugotować al dente. Do naczynia żaroodpornego wsypać 1/2 makaronu, pokrojonego w kostkę łososia wędzonego na ciepło, garść posiekanych liści kolendry, a następnie pozostałą część makaronu. Na wierzch posypać mieszanką sera żółtego, mozzarelli oraz śmietany kremówki. Całość umieścić w nagrzanym piekarniku. Po 10 minutach przemieszać zawartość naczynia i nadal zapiekać. Po 5 minutach jedzenie jest gotowe.

Spaghetti serowo-szpinakowe

To jedzenie idealne dla miłośników szpinaku i sera. Makaron spaghetti trzeba ugotować al dente. W tym czasie należy zeszklić przeciśnięty przez praskę czosnek i dodać świeże liście szpinaku, a następnie – pokrojony w kostkę ser pleśniowy (np. gorgonzola). Gdy ser się rozpuści, należy doprawić pieprzem. Na koniec wystarczy dodać do niego makaron i... smacznego!

Tagliatelle z pikantnym sosem

By przygotować to jedzenie, będziesz potrzebować zaledwie 10 minut. Makaron tagliatelle należy ugotować al dente, w tym samym czasie podsmaż starty czosnek, posiekaną papryczkę chilii i starty imbir. Na patelnię trzeba wlać śmietanę kremówkę i dodać sól do smaku. Całość należy zdjąć z ognia i dodać makaron. Po nałożeniu na talerze, można posypać startą skórką cytryny.

Makaron z wędzonym łososiem, papryką i bazylią

To sycące i aromatyczne danie, którego przygotowanie zajmie 20 minut. Dowolny makaron należy ugotować al dente, pozostawiając w garnku po odcedzeniu 1/4 wody. Do pozostałej wody należy dodać oliwę, drobno posiekany czosnek i podsmażyć. Za chwilę w garnku trzeba umieścić pokrojoną w kostkę paprykę i smażyć ok. 3 minuty – aż zmięknie. Na koniec należy dodać cienko posiekaną paprykę chilli. Do całości dodać masło i po rozpuszczeniu rozdrobnionego łososia. Następnie należy dodać makaron oraz śmietankę kremówkę. Przełożyć na talerze i udekorować listkami świeżej bazylii.

Nie masz czasu na gotowanie? Zamów jedzenie online

Chociaż przygotowanie dania z makaronem nie zajmuje wiele czasu, nie zawsze jest sposobność na gotowanie. W takiej sytuacji warto zamówić jedzenie online. Szeroki wybór restauracji to możliwość poznawania nowych smaków. Kliknij, by zafundować sobie prawdziwą kulinarną ucztę.